会员之声 | 南宁机场完成吉祥航空选餐试餐工作，“果食同源”概念餐食抢先亮相
2026-07-087
近日，南宁机场邀请吉祥航空配餐评审团队一行，开展现场选餐试餐工作。试餐环节，双方针对不同舱位等级及旅客群体特点，对餐食分量、搭配比例及菜品呈现方式进行讨论，并达成初步共识，餐食搭配兼顾营养均衡与口味多元化，既有经典中式热食满足传统口味，也有精致甜品提供多样选择，让每一位旅客在高空都能享受到用心准备的机上餐食。本次试餐，南宁机场“翔飞工匠研发工作室”打造的“果食同源”创新概念餐食全新亮相。该系列以“水果入菜”为核心思路，将百香果、芒果、菠萝蜜等本地特色热带果香巧妙融入航空餐食，以果酸解腻、果香提鲜，实现“一果一味、一菜一格”的独特风味。吉祥航空评审组对“果食同源”系列的菜品口味和地域特色表示认可，多道菜品被纳入后续可选餐谱。下一步，南宁机场将持续依托“翔飞工匠研发工作室”，深挖桂味与 东盟风味资源，为合作航司不断输送更具特色的空中美食，让“甜蜜广西”飞上万米高空。（通讯员：南宁机场，向可心）
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